火的使用是人类进化的开端，熟食为人类的健康立起了最初的屏障。人类从把狩猎回来的食物进行火烤加工开始，再到逐渐了解食物的相宜避忌，开始在食材搭配和烹饪上有所讲究，随着时代的发展，人类的饮食谱系也越来越丰富。但一直到现代，我们对于烧或者烤制的食物仍然存有一份执念，或许是来自于远古基因的影响，这看上去最简单原始的烹饪方式，在流传了千万年后，依然在无数个时刻抚慰了人们孤独的心。本节目将展现不同地域的特色烧烤，深入到不同地域的人们生活之中，去探寻最接地气的那些地方，去展现人们在烧烤摊前的松弛与热络，来表达人们借由烧烤所呈现的对生活的激情与鲜活生命力。
云南少数民族众多,多元的民族文化和多样的地理气候,使得“滇菜”形成了很多分支,这种尚未以菜系完成地域饮食界定的现状,让云南菜有了丰富的多面性。《食在云南》第二季拍摄云南近30个县乡镇,将深入挖掘呈现那些奇特的、
"纪录片首曝电影《哪吒之魔童闹海》的幕后制作过程，导演饺子和全国四千多名动画人一起垫脚触碰创作天花板的故事。通过纪录团队中制作人员的工作瞬间或闲暇趣事，展现中国动画电影人不断突破想象力、突破自我、突破极限的顽"强精神与乐观态度，及"人生不设限"的价值观。"
纪录片《古代时间简史》讲述了古代中国人认识时间、记录时间、测量时间，应用时间的智慧历程。影片以严谨的考据与生动的表达，通过知识性、趣味化的方式呈现出中国人关于日、月、年、季、时、刻的认知过程，深入探索了古代中国天文历法、农业生产、政治、文化和社会生活中关于时间的奥秘。
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《探索新境》是由王一博发起的户外探索纪实节目。在第一季中，王一博奔赴旷野，用无数“第一次”诠释着生命的意义。如今王一博再次踏上征程，怀揣对攀岩运动的热爱，开启一场关于生命选择与价值追寻的北美攀岩公路之旅。丰富的户外活动带来前所未有的生命体验，悬于百米峡谷之上的扁带行走，力量与技巧并重的伐木运动，踏水飞驰的尾波冲浪……每一次心跳加速，都源于内心最纯粹的热爱，指引着他不断突破自我，活出生命的极致。
《国宝时刻》文物超高清影像记录工程由国家广播电视总局和国家文物局联合策划实施，作为深入学习贯彻习近平文化思想的生动实践，工程用视听语言讲述文物故事，用超高清技术赋能文化传承，以每集拍摄一件文物、每个文物5分钟的精炼体量制作传播，进一步推动文物从“馆舍展陈”融入“生活场景”，让广大人民共享文化遗产保护成果，也为世界人民更好地理解中国、读懂中国提供了深刻而生动的窗口。首批发布的50部作品包括新石器时代七孔骨笛、夏代镶嵌绿松石兽面纹铜牌饰、周代大克鼎、秦代铜车马、汉代长信宫灯、唐代八曲葵花形螺钿铜镜、宋代汝窑天蓝釉刻花鹅颈瓶、元代青花萧何月下追韩信图梅瓶、明代《坤舆万国全图》、清代广彩人物纹大碗等。
清晨的第一缕烟火气，是城市最温暖的底色。《中国味道》系列匠心打造《早安早餐》专辑，深入中国南北街头巷尾，记录最地道的早餐文化与市井人生。
从黑白到五彩从荧屏到掌心四十年，初心未改四十岁，我们正青春《光耀京华·北京电视文艺40年》 百名电视艺术家倾情讲述
系列片《从这里出发》以人物为镜，通过苏炳添、陈艺文、梁锐基三位“中山名片”的个体叙事，串联竞技精神与湾区使命。苏炳添用9秒83证明，亚洲速度的极限可以不断被打破，最终回归湾区，将突破的经验薪火相传；陈艺文以如水般的坚韧，从中山跳水池跃向奥运之巅，诠释了何为十年磨一剑的沉淀与绽放；梁锐基在马背上跨越近三十载，将水乡少年的平衡感化为赛场的从容，成为连接大湾区马术发展的桥梁。他（她）们从中山“出发”，身上烙印着这片土地务实、敢闯的基因。他们的故事共同诉说：最辉煌的成就，始终源于最初的梦想与坚守。
《觉醒年代》是一部展现民国知识分子精神史诗的历史人文纪录片。纪录片以宏阔的视角，记录那个动荡年代里，一群怀抱理想的先驱者如何以笔为剑、以学救国，在黑暗与光明的交锋中挺起民族的脊梁。通过珍贵史料与艺术再现，本片不仅还原了民国知识分子在新闻、教育、革命等领域的卓绝奋斗，更深刻诠释了“觉醒”这一民族精神命题——当旧秩序崩塌、新思潮激荡，正是这些思想者与行动者的坚守与牺牲，为中国现代化进程点燃了不灭的火种。这是一部关于勇气与选择的纪录片，也是对当代中国精神源流的一次深刻回溯。
《嘿，这就是诗经》由河北广播电视台摄制，河北省广播电视局、河北传媒学院联合出品，围绕《诗经》展开叙述，诠解《诗经》的成书、来源、流传以及书中的主要内容，创新性地普及中华优秀传统文化。本片入选国家广电总局“记录新时代”纪录片精品项目。
多地特色美食，从开封的黄焖鱼、洛阳的牛肉汤，到郏县的饸饹面、北舞渡的胡辣汤等。探访无名小店与传承世家，展现食材甄选、制作工艺及背后的人情故事，区域美食的烟火气与地域文化。
在这部六集纪录片系列中，六名纽约喷气机队球员及其搭档，包括奎宁和玛兰达·威廉姆斯以及阿利贾和杰西·维拉-塔克，讲述了 2024-25 年 NFL 赛季的故事。
纪录片以邵小林校长的生平为主线，通过碎片化的真实故事，展现其“以爱育人、以行践道”的教育精神。他如“蚯蚓”般深耕教育土壤，将一所边陲学校从贫瘠带向辉煌，用毕生奉献诠释“爱与责任”的教育本质。影片核心在于：平凡人的极致奉献如何成就教育传奇
一次对内地初代选秀艺人，如何真实生长，找寻“自我”的记录。他们是那些年“想唱就唱”，就可以“唱得响亮”的年轻人；他们是第一代，被全社会鼓励着，要努力成为你自己的人。多年后，我们尝试去回看，什么激励了梦想？什么裹挟了青春？一起端详，我们成为自己的来路。
在四川省的丹巴县境内保存着一个巨大规模的古碉群，这些古碉大部分都有近千年的历史。本节目通过现场的考察以及搜寻珍贵的历史资料，终于揭开了这个古碉群的秘密。在考察中人们发现，这个古碉群不仅是一个建筑的奇迹，而且还和传说中中国历史上唯一的女性王国——东女国有着重要的联系。
该纪录片首用4K超高清影像全面记录中国世界遗产，立足当下回望历史，以进行时态叙述，从今人保护传承切入，将宏大叙事与个人故事相融，凸显世界遗产作为人类文明代言，凝聚人类共通记忆的题旨。
《吐鲁番往事》以四集篇幅循着历史脉络展开叙事，分别讲述汉代西域长史班勇、唐朝僧人玄奘、边塞诗人岑参、清朝时期吐鲁番领袖额敏与吐鲁番这片土地的传奇故事，以及自新疆历史上首次设省以来湖南人与吐鲁番人延续至今的深厚情谊。
讲述了出身于业余联赛的大连英博足球队，从首次跻身中甲联赛、确立以保级为目标，到联赛决战决胜最后一场比赛，成功冲超创造中国足坛三年“三级跳”奇迹的热血感人故事。
